пр. Победы 48 пр. Победы, 48 |
нет в наличии |
Неохмеленный солодовый экстракт Muntons Dark Malt Ext,
1,5 кг
Неохмеленный солодовый экстракт Muntons Dark сварен из шоколадного,
светлого и кристаллического солода. Он позволяет заменить сахар при
приготовлении сусла и тем самым улучшить его плотность, стойкость
пены. Благодаря использованию «неохмелёнки» ваше пиво будет иметь
более насыщенный вкус и аромат.
«Неохмелёнка» Muntons Dark идеально подойдет для таких сортов, как
Mild Ale, Porter и Stout.
Также этот экстракт может применяться самостоятельно или в
сочетании с другими сортами для приготовления пива по вашим
собственным рецептам. Для достижения желаемого вкуса и аромата
используйте различные сорта хмеля.
EBC: 40-60
Срок годности - 24 месяца
Добрый день! Да, безусловно, можно и даже нужно для приготовления пива. Разведите экстракт питьевой водой до нужной вам начальной плотности, далее доведите сусло до кипения и кипятите по рецепту с хмелем. Далее быстро остудить, перелить в емкость для брожения, засыпать дрожжи и сбродить.
Добрый день! Сами мы не экспериментировали с таким набором. По этому, что получится по вкусу сказать сложно.
Добрый день! Скорее всего оба фактора. И уменьшение объёма и темная неохмеленка. В неохмеленке нет хмелевой горечи, но темные солода, которые используются при её приготовлении вполне могу дать какое-то кол-во горечи.