пр. Победы 48 пр. Победы, 48 |
нет в наличии |
Характеристика:
Бельгийский пшеничный солод. Просушен при температуре до 80 – 85
°C.
Свойства:
Придает пиву характерный пшеничный аромат. В основном используется
в производстве пшеничного пива и сортов с высоким содержанием
солода (3 - 5%). Содержит большое количество протеинов, благодаря
чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность, а пена
– стойкость.
Применение:
Пшеничное пиво, белые, легкие сорта с низким содержанием алкоголя,
безалкогольное пиво.
Добрый день. К сожалению пшеничный солод нет возможности помолоть отдельно. Мы можем помолоть его в одной засыпи с ячменным. Для этого напишите в комментарии к заказу "нужен помол пшеничного солода".