пр. Победы 48 пр. Победы, 48 |
нет в наличии |
Теперь чем больше Вы покупаете, тем меньше платите. Не верите? - БЕРИ БОЛЬШЕ, ПЛАТИ МЕНЬШЕ! Возможно, Вас заинтересует другое количество: 5 шт |
Дрожжи Saflager W-34/70, 11,5 г
Этот известный штамм, полученный Weihenstephan в Германии, используется во всём мире в пивоваренной промышленности. Сафлагер W-34/70 позволяет производить хорошо сбалансированное пиво с фруктовой и цветочной ароматикой, отличной питкостью и тонким вкусом.
Лагерные дрожжи низового брожения.
Температура сбраживания: 9-15°C, идеально при 12-15°C
Срок годности 3
года
Рекомендуется использовать: 1 пакет на 23 л
сусла
Добрый день.
Брожение - 4 недели
Выдержка - 4 недели.
Добрый день!
1. Да, держать пиво при комнатной температуре необходимо для старта дрожжей, потом понижать до температуры основного брожения.
2. Да, диацетиловая пауза при лагерном брожении тоже делается.
3. Карбонизация проходит при лагерных температурах продолжительный период времени.